Medan,DP News
Tim Satgas Pangan Kota Medan memastikan stok sembako yang
beredar di Kota Medan banyak dan tidak perlu dikhawatirkan akan lonjakan
harga menjelang hari besar keagamaan seperti Bulan Ramadhan, Hari Raya
Idul Fitri, Natal dan Tahun Baru mendatang.
Hal ini terungkap dalam Rapat Koordinasi Satgas Pangan Kota Medan di Ruang
Rapat III Kantor Wali Kota Medan, Kamis (11/4). Rapat Koordinasi ini digelar
guna mengevaluasi ketersediaan stok sembako yang ada di Kota Medan serta
menyusun strategi Tim Satgas Pangan untuk mencegah lonjakan harga khususnya
menjelang hari besar keagamaan.
Kadis Ketahanan Pangan Kota Medan selaku Sekretaris Tim Satgas Pangan
Emilia Lubis memaparkan sembako yang menjadi kebutuhan dasar warga Medan untuk
tiga bulan mendatang cukup bahkan pada bahan-bahan tertentu stok yang tersedia
banyak hingga dapat mencukupi kebutuhan 1 tahun ke depan. Kepastian, tegas Emil
berdasarkan pemantauan lapangan terhadap sejumlah distributor sembako di Kota
Medan.
“Setelah Tim Satgas Pangan melakukan pengecekan lapangan untuk memantau
stok yang ada beredar di distributor. Dengan begitu kita dapat memastikan bahwa
stok bahan pokok untuk warga Medan tergolong cukup,” ujarnya.
Walaupun begitu, Emilia juga menyampaikan bahwa Tim Satgas Pangan tetap
akan terus memantau fluktuasi harga bahan pokok yang beredar di pasar khususnya
tradisional yang ada di Kota Medan, sehingga dapat mencegah para pedagang untuk
memainkan harga dan memanfaatkan momentum hari besar keagamaan.
Untuk beras, jelas Emilia, saat ini stok beras yang ada sebanyak 54.694 Ton
sedangkan kebutuhan hanya 17.559 Ton. Selanjutnya stok gula sebanyak 4.565 Ton
sedangkan kebutuhan masyarakat hanya 1.207 Ton. Begitupun dengan minyak goreng
yang memiliki stok sebanyak 60.620 Ton sedangkan kebutuhan 2.711 Ton.
Sementara itu untuk bahan yang tidak tahan lama, sambung Emilia, seperti
stok bawang merah mencapai 145 Ton sedangkan kebutuhan hanya 16,32 Ton. Begitu
juga dengan stok cabai merah sebanyak 17 Ton sedangkan kebutuhan 13,58 Ton.
Stok daging sapi 475 Ton sementara kebutuhan masyarakat mencapai 301,51 Ton.
”Dari perincian tersebut kita mendapat gambaran pada bahan-bahan pokok yang
tidak tahan lama seperti cabai merah, daging sapi, dan bawang merah Kota Medan
memiliki stok yang cukup untuk 3 bulan ke depan. Sementara untuk bahan yang
tahan lama seperti beras, minyak goreng dan gula kita memiliki stok yang banyak
hingga 1 tahun mendatang,” pungkas Emilia.
Senada dengan yang disampaikan Emilia, Ketua Tim Satgas Pangan yang
diwakili Kasat Intelkam Polrestabes Medan Sahat Sianipar menyampaikan, dengan
stok yang lebih dari cukup ini, pihaknya optimis warga Medan tidak akan
kekurangan khususnya menjelang hari besar keagamaan.
Walaupun optimis akan stok yang cukup, sambung Sianipar,pihaknya akan terus
melakukan pemantauan terhadap spekulan-spekulan yang diprediksi akan
memanfaatkan momentum Hari besar keagamaan.(Rd)
