 |
| Foto: Pohon Daun Kelor |
Mungkin kita sudah sering mendengar sebutan daun kelor walau belum tentu semua mengetahui khasiatnya bagi kesehatan.Terkadang disebut si kecil pangan super dan baik untuk anak malnutrisi.Si kecil pangan super kelor termasuk satu di antara delapan mega superfood (pangan super).
Superfood merupakan pangan fungsional yang bergizi tinggi dan kaya fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan.Dengan reputasinya yang sudah dipercaya sejak bertahun-tahun silam, daun kelor juga dipercaya punya segudang manfaat.
Khasiatnya antara lain sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh,kaya akan antioksidan, engandung isotiosianat, yang merupakan zat antiperadangan. Sehingga, tumbuhan ini dipercaya dapat membantu meredakan peradangan yang terjadi di tubuh.Kandungan zat besi yang cukup tinggi di dalam daun kelor membuatnya dipercaya dapat membantu mencegah anemia dan baik untuk anak yang malnutrisi
Ternyata,daun kelor bisa membantu mengatasi permasalahan stunting yang diderita Balita.Daun kelor dipercaya memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga mampu memenuhi kebutuhan gizi Balita agar terhindar dari masalah stunting.
Mengetahui khasiat daun kelor bagi kesehatan,saat ini di Kelurahan Polonia sedang digalakkan menanam pohon daun kelor dengan istilah 'Sarasuke'.Program inovasi 'Sarusake' dengan mengembangkan 'Satu Rumah Satu Kelor' untuk membantu penanganan gizi buruk yang dialami Balita.
Selain rutin memberikan makanan tambahan kepada Balita penderita stunting yang ada di Kelurahan Polonia dibagikan bibit daun kelor kepada warga serta mengajak warga dari anak penderita stunting agar membudidayakan tanaman kelor ini di perkarangan rumahnya, agar ke depanya warga tidak hanya mengandalkan gizi dari makanan tambahan saja akan tetapi dibarengi juga dengan mengkonsumsi daun kelor sehingga mendapatkan manfaat dari daun kelor tersebut.
Daun kelor tersebut berkhasiat membantu balita penderita stunting untuk mendapatkan tambahan vitamin yang penting bagi tumbuh kembang anak.
Selain memberikan makanan tambahan kepada balita penderita stunting, kami juga memberikan daun kelor kepada warga untuk dikonsumsi oleh balitanya, sebab daun kelor ini mengandung protein yang dua kali lebih banyak dari yogurt, kandungan potasium yang tiga kali lebih banyak dari pisang, dan kandungan vitamin A empat kali lebih banyak dari wartel sehingga sangat penting untuk di konsumsi balita penderita stunting dalam memenuhi kebutuhan vitaminya.
.jpeg) |
| Foto: Lurah Polonia Bagikan Bibit Pohon Daun Kelor Kepada Warganya/Tim DP |
Salah satu cara menikmati manfaat daun kelor ini dengan cara seduhan air panas tanpa perlu dimasak sehingga vitamin yang terkandung di daun kelor tersebut tidak rusak, serta sayur hasil seduhan tersebut bisa dikonsumsi dan baik bagi kesehatan anak dan ibu hamil demi mencegah anak menderita stunting.
Semenjak dibagikannya daun kelor tersebut kepada warga penderita stunting, Hadi Wahyudi Harahap menyebutkan terjadi peningkatan penyembuhan pada Balita penderita stunting.
Sebelumnya kata Hadi,di kelurahannya terdapat lima orang Balita penderita stunting kini hanya tinggal 3 orang Balita saja.Alhamdulillah jumlah balita penderita stunting semakin berkurang, kini hanya tinggal 3 orang anak saja, dua anak sudah sembuh.
Inovasi ini sekaligus mendukung program prioritas dari Walikota Medan Bobby Nasution di bidang kesehatan dengan target penderita stunting berkurang.
Sementara itu Nuraini yang mendapatkan pemberian makanan tambahan dan daun kelor untuk anaknya mengakui berat badan anaknya bertambah semenjak mengkonsumsi daun kelor.Saat ini, berat badan anak saya bertambah 1 kg, dari sebelumnya 8 kg kini menjadi 9 kg.Itulah program yang sedang digalakkan pihak Kelurahan Polonia membantu tumbuh kembang Balita stunting.(Tim DP)
