 |
| Foto: Yosuho,Yogurt Susu Ni Horbo |
Kreativitas kuliner penduduk desa wisata di Samosir menoreh prestasi membanggakan.Desa Wisata Huta Tinggi yang menjadi salah satu desa wisata yang berada di kawasan Situs Geologi Kaldera Toba (Huta Tinggi - Sidihoni).
Selain menyajikan pemandangan indahnya Danau Toba juga menawarkan local experience kuliner/gastronomi susu kerbau yang diberi nama Yosuho (Yogurt Susu ni Horbo) yang pertama dan satu-satunya produk lanjutan dari susu kerbau.
Para pengunjung pun tertarik melihat cara olah susu kerbau menjadi Yogurt Susu Ni Horbo. Susu kerbau,biasanya dimasak dengan bumbu sehingga enak dimakan sebagai lauk sambil makan nasi putih.
Berbagai kegiatan menarik digelar desa wisata di Samosir dalam menyajikan kehidupan masyarakat yang menyatu dengan tata cara dan tradisi yang berlaku.
Pengembangan desa wisata berbasis masyarakat dengan mengedepankan peran serta masyarakat melalui kreativitas unggulan menjadi wahana promosi bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.
Menyemarakkan hari Sumpah Pemuda kali ini, Festival Desa Wisata Huta Tinggi kali ini diramaikan bazar kuliner lokal, fashion show, lomba nyanyi ama parlapo, kerajinan tangan dan tournament volly.
Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Da mm isur pun ikut mempromosikan Festival Desa Wisata yang berdaya saing global dan berkelanjutan dalam pemajuan ekonomi kreatif.
Ayo sobat wisata jelajahi Desa Wisata Huta Tinggi, menikmati suasana yang menarik dan berkesan dengan suguhan pemandangan dari negeri indah kepingan surga. Henry H/Redaksi
