 |
| Foto: Kemasan Kopi Kapsul Sidikalang |
Kopi Kapsul Sidikalang segera mendunia karena dalam 'Dairi’s Cultural Nigth Dinner',Sabtu(25/2) bakal dipromosikan kepada para pebalap F1 Powerboat Danau Toba dan pengusaha kelas dunia di Toba Ballroom Labersa Hotel,Toba.
Pemerintah Kabupaten Dairi akan melaunching Kopi Kapsul Sidikalang dalam ajang balap air dunia F120 atau F1 PowerBoat Lake Toba yang akan berlangsung di Balige,Kabupaten Toba.
dilakukan bersamaan dengan jamuan makan malam atau gala dinner untuk seluruh pebalap F1H20.
Menurut Bupati Dairi Eddy Keleng Ate Berutu, Kopi Kapsul Sidikalang ini merupakan produk terbaru dari kopi Sidikalang.Istilah lainnya coffee pod adalah bubuk kopi siap seduh dikemas ke dalam kapsul eksklusif dengan takaran gramasi terukur sehingga siap untuk diseduh kapan pun.
Kopi menjadi salah satu produk unggulan penopang hidup masyarakat Kabupaten Dairi yang dikenal dengan nama Kopi Sidikalang yang sudah tersohor di tanah air bahkan mancanegara.
Dia menambahkan produksi kopi kapsul dan kemasan sudah dilakukan di Jakarta bekerja sama dengan Juntos Coffee.
Pemerintah Kabupaten Dairi konsisten untuk mengembalikan kejayaan kopi melalui pemberian bibit kopi pada para petani juga menggelar berbagai event Festival Kopi Sidikalang guna menggelorakan popularitas kopi Sidikalang serta menumbuhkan minat minum kopi di seluruh lapisan masyarakat.
Menurut Bupati Dairi Eddy Keleng Ate Berutu, Kopi Kapsul Sidikalang ini untuk merespons gaya hidup masyarakat kosmopolitan yang serba praktis namun tetap menginginkan cita rasa kopi khas Sidikalang yang tersohor.
Menyedu kopi Sidikalang menjadi praktis di mana saja di rumah, di kantor, bahkan dalam perjalanan bisnis dan tamasya.Dairi kata Eddy pertama kali mengemas kopi robusta dalam kemasan kapsul yang modern ini.
Kopi Kapsul Sidikalang ini katanya merupakan kopi robusta pilihan dari Dairi.Jadi ini merupakan kopi dengan kualitas terbaik.Nanti Kopi Kapsul Sidikalang akan kita launching dan dapat kita nikmati bersama-sama.
Bahan baku kopi ini dari 10 lokasi yang berada di 8 kecamatan Kabupaten Dairi. Perlu kita ketahui bahwa teknologi kapsul ini dapat melindungi bubuk kopi di dalamnya dari kedaluarsa hingga 18 bulan, memungkinkan eksotis dari kopi dinikmati dalam kondisi terbaiknya di seluruh dunia,ujar Eddy.
